Monthly Archives: abril 2011

Ticketsbar la Vida en Tapa

Múrria en Tickets Barcelona En el Paralelo de BCN, en Tickets de Albert y Ferrán Adriá, las tapas gourmets que elaboran son una explosión mágica sorpresa para todos los sentidos: la vista se llena de color y de formas, el … Continue reading

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Brie Trufado

Queso elaborado en Francia con leche cruda de vaca, relleno con crema fresca y trufa negra melanosporum. Tiene un aspecto atractivo, un olor penetrante y dulce, un sabor goloso, fino y persistente. Una delicia para todos los sentidos. Es como … Continue reading

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Jamón Ibérico

Procedente de cerdo ibérico (pata negra) alimentado con bellotas de las dehesas extremeñas y curado en los secaderos de Guijuelo (Salamanca). Olor que activa las papilas gustativas, sabor único en el mundo, con matices de avellana y dulzor elegante, final … Continue reading

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