Monthly Archives: enero 2015

Mató del Cadí

Especialitat lletera molt rica en calci i sense sal. Pasta de color blanc. Textura lleugerament granulosa. Aroma làctic. Gust làctic fresc. Elaborat amb llet de vaca pasteuritzada procedent exclusivament de les ramaderies del Pirineu (Alt Urgell-Cerdanya) enriquida amb proteïnes làctiques … Continue reading

Posted in Amic del Formatge, Frutos secos, gastronomía, Lacteos, Miel, quesos | Tagged , , , , , , | Leave a comment