Vino Espelt Coralí

Procedente de L’Alt Empordà, sigue la tradición más purista de los rosados mediterráneos. De color pálido, alma de blanco y cuerpo de tinto. Fresco y envolvente. Cítrico y maduro al mismo tiempo. 100% Lledoner Negre (Garnacha tinta). De color salmón, como los crustáceos que acompañan a los arroces más sabrosos. En nariz, con pinceladas silvestres y de melocotón bien maduro, si bien esconde un punto cítrico. Un rosado adulto. Los rosados son muy agradecidos. Siempre se llevan bien con la cocina mediterránea: pescados, verduras a la parrilla, arroces, mariscos… Pero, sin duda, la apuesta ganadora es el pescado azul: las sardinas a la brasa, el atún rojo, el salmón al horno con lima y soja…

Un vino para degustar éste verano.

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